pizza chèvre et miel

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson: 20mn

Ingrédients:

pâte à pizza

crème fraîche

jambon blanc

une bûche de fromage de chèvre

miel

thym

Préparation:

* Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).

* Disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson sur une plaque et posez-y votre pâte à pizza étalée.

* Coupez le jambon blanc en morceaux.

* Coupez le fromage de chèvre en rondelles.

* Répartissez la crème fraîche sur la pâte jusqu'à 0.5cm-1cm du bord.

* Parsemez avec un peu de thym.

* Disposez les morceaux de jambon.

* Placez les rondelles de fromage de chèvre et étalez un peu de miel sur chacune d'elles.

* Salez et poivrez.

* Enfournez pendant 15-20mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

* Servez de suite