PIZZA JAMBON CRU ET FIGUES

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson: 20mn

Ingrédients:

pâte à pizza

crème fraîche

mozarella

jambon cru

3-4 figues fraîches

Préparation:

* Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).

* Disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson sur une plaque et posez-y votre pâte à pizza étalée.

* Egouttez la mozarella et coupez-la en fines tranches.

* Coupez également les figues en rondelles et le jambon cru en lamelles larges.

* Répartissez la crème fraîche sur la pâte jusqu'à 0.5cm-1cm du bord.

* Disposez les tranches de mozarella, puis les rondelles de figues.

* Ensuite répartissez les lamelles de jambon.

* Enfournez pendant 15-20mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

* Servez de suite